Китайцев сегодня можно встретить не только в Китае. Около 34 миллионов представителей этой национальности живут за пределами Поднебесной империи. И потому нет ничего удивительного в том, что в любой крупной метрополии есть собственный китайский квартал — чайна-таун. В одних городах эти своеобразные мини-государства со своими законами и порядками возникали из-за сегрегации, из-за стремления местных властей ограничить права эмигрантов. В других — напротив, сами китайцы стремились таким образом, живя общиной, сохранить свои обычаи.
Путешествуя, не избегайте этих районов. Прогулка по ним — это настоящий праздник чувств для любого иностранца: драконы, пагоды, бумажные фонарики, сверкающие шелка, странная музыка, чужеродные ароматы — все это ошеломит ярким калейдоскопом новых видов, звуков и запахов. А уж если вам удастся попасть на один из традиционных праздников, которые обязательно отмечаются в каждом чайна-тауне с музыкой, фейерверками и красочными шествиями, то можете считать себя настоящим счастливчиком. Сегодня мы расскажем о самых известных китайских кварталах мира.
Сан-Франциско, Калифорния, США
В этом городе находится крупнейший китайский квартал на западном побережье США, который стал не менее посещаемой достопримечательностью Сан-Франциско, чем мост Золотые Ворота или остров Алькатрас. История возникновения этого района относится ко временам «золотой лихорадки», которой Америка переболела в середине XIX века. В шахты тогда китайских эмигрантов не пустили, и они начали зарабатывать на жизнь, открывая прачечные и рестораны для обслуживания быстро растущего города.
Сейчас этот район состоит из восьми больших кварталов. Лучше всего отправиться гулять по узким улочкам с экзотическими магазинами в полдень. Не соглашайтесь на первую предложенную цену: здесь принято долго и обстоятельно торговаться.
Нью-Йорк, США
Китайский квартал Нью-Йорка, расположенный в Нижнем Манхеттене — самый крупный в Штатах. Он занимает территорию более двух квадратных километров. Этот чайна-таун основали в середине XIX века китайские моряки и торговцы. Так как и те, и другие были людьми странствующими, не останавливающимися подолгу на одном месте, то поначалу в этом районе не было постоянных жильцов. Огромное количество мигрантов прибыли в США во времена «золотой лихорадки» в Калифорнии. На Западе их не приняли, и потому, ради собственной безопасности и в поисках работы многие переехали на Восток.
В наше время чайна-таун Нью-Йорка — это и прибежище для современных китайских рабочих, и туристическая достопримечательность, где можно посетить национальные рестораны, купить на открытых рынках какие-нибудь натуральные продукты или одежду из шелка.
Сингапур
В городе, где в настоящее время и так уже доминирует китайское население, существование чайна-тауна может показаться излишним. Тем не менее, китайский квартал Сингапура — один из самых ярких, интересных и оживленных. Попробуйте экзотические блюда, полюбуйтесь зданиями с необычной росписью и закрученными углами крыш и, конечно, не забудьте пройтись по магазинам! Впрочем, уйти без покупки вам вряд ли удастся. Район заполнен вездесущими торговцами, предлагающими жень-шень, птичьи гнезда, акульи плавники, китайский чай и множество других иноземных диковинок.
Мельбурн, Австралия
Как и американские чайна-тауны, австралийский появился в середине XIX века во время «золотой лихорадки». В этом районе начали селиться не только китайцы, но и корейцы, тайцы и японцы.
Лучшее время для посещения этого китайского квартала — ночь, когда зажигаются огни. Особая атмосфера создается сочетанием света традиционных фонариков с холодными неоновыми вывесками. Основная проблема, которая ждет путешественника в этом месте — куда же отправиться в первую очередь? Ведь нужно и чаю испить, и рыбой полакомиться.
Торонто, Канада
Старейший из шести заселенных китайцами кварталов в Торонто вырос из небольшой китайской прачечной. Сегодня это огромный район, насчитывающий 500 ресторанов (в некоторые из них выстраиваются длинные очереди) и славящийся чайной церемонией, фарфором, нефритовыми ожерельями, жемчугом и электроникой.
Гуляя по китайским кварталам среди львов и драконов, не удивляйтесь, если вдруг наткнетесь на синагогу. Этнические общины мигрировали, а здания оставались.
Бангкок, Таиланд
Этот старейший китайский квартал с более чем 200-летней историей находится в самом центре тайской столицы. По мнению социологов, здесь проживает наиболее многочисленная зарубежная китайская диаспора.
Иностранцев в чайна-таун привлекают одежда, ткани, кожаные изделия. Можно забрести и на один из оптовых рынков и убедиться, что ассортимент у китайцев в далеком Таиланде абсолютно тот же, что и в Москве. А сами тайцы отправляются в этот район, когда хотят сменить свою невыносимо острую кухню на более гуманную для человеческого желудка.
