Московское лето начнется с гастрономических праздников под зажигательный аккомпанемент музыкальных коллективов. Сразу несколько кулинарных и музыкальных фестивалей пройдут в Москве и Подмосковье в первые летние дни.
Подарок гурманам
Целый месяц будет длиться настоящий праздник для гурманов. С 21 мая по 21 июня в Москве проводится Фестиваль вкуса Рона-Альпы. Этот регион Франции известен своими сырами и винами, лучшие повара и кулинары, обладатели мишленовских звезд создают здесь свои гастрономические шедевры.
Московские кафе, пекарни и рестораны, принимающие участие в фестивале, познакомят своих гостей с замечательной кухней Рона-Альпы. Специально к фестивалю они составили новое меню с традиционными блюдами, приготовленными по оригинальным рецептам и из натуральных продуктов региона. Одни только названия угощений вызывают неимоверный аппетит: фрикасе из курицы, сырное суфле, печень кролика с хрустящим картофелем, пармантье из баранины, гренобльские ореховые тарталетки, бриоши с пралине, груша в вине. И, конечно же, огромный выбор лучших вин этого региона.
Для тех, кто хочет больше узнать о кухне Рона-Альпы и пополнить свою коллекцию рецептов изысканными французскими блюдами в гастрономической школе «Кухня в деталях» проводятся мастер-классы. Детям организаторы фестиваля предлагают порадовать своих родителей сладкими сюрпризами. Обучающие мастер-классы по выпечке для начинающих кулинаров проходят каждую субботу в кафе «Поль».
Кроме того, в рамках фестиваля проводится творческий конкурс. Победитель получит возможность посетить этот удивительный уголок Франции и отведать традиционные блюда в исполнении местных поваров.
Еще один кулинарный фестиваль «Вкусно и полезно», организованный журналом «Домашний очаг», пройдет в Москве с 1 по 3 июня. Фестиваль расположится в центре города, на одном из уютных зеленых островков, в Екатерининском парке.
Организаторы обустроили три отдельные кухни: для профессионалов, для гостей фестиваля и специально для детей. На каждой из них будут проводиться разнообразные мастер-классы. Всего в рамках фестиваля запланировано более 150 мастер-классов, специально подготовленных некоторыми ресторанами и кондитерскими. Каждый день вы будете открывать для себя все новые и новые рецепты вкусных, но при этом еще и полезных блюд. Вы узнаете, как сделать обычный процесс приготовления пищи по-настоящему интересным и увлекательным занятием.
Помимо уроков по кулинарии гостей ждет развлекательная программа. На эстраде пройдут спектакли «Театра Вкуса», кинопоказы, зарядка для всей семьи, веселые эстафеты, танцевальные мастер-классы. В «Кулинарном секторе» разместятся шатры участников, сувенирные лавки и пройдут дегустации новых продуктов. Для детей выделят не только отдельную кухню, но также и «Детский сектор» с игровой зоной. Развлечения здесь найдутся и для шаловливых непосед и для самых усидчивых и спокойных ребят.
Мелодия души
2 и 3 июня усадьба «Архангельское» вновь принимает у себя Международный музыкальный фестиваль Усадьба Jazz. Фестиваль под открытым небом объединяет такие направления как: jazz, funk, world music, acid-jazz, lounge, jazz-rock, blues и многие другие. Более 40 тысяч гостей ежегодно съезжаются в старинную усадьбу, чтобы услышать качественную музыку в исполнении звезд мировой величины и открыть для себя новые имена молодых музыкантов.
В этом году выступления будут проходить сразу на пяти сценах. Среди участников фестиваля традиционно будут представлены и российские, и зарубежные артисты. Заскучать не удастся ни на минуту. Для посетителей усадьбы в эти дни будут работать город развлечений, ярмарка дизайнерских изделий, букинистическая лавка, а также пройдут разнообразные мастер-классы для гостей всех возрастов. Не придется беспокоиться и о питании: многочисленные кафе и рестораны будут разбросаны по всей территории парка. Однако организаторы напоминают, что стоит захватить с собой зонты, дождевики, теплую одежду, пледы и головные уборы от солнца.
Международный музыкальный фестиваль «Дикая мята» отметит в этом году свой пятилетний юбилей. За столь недолгий срок не просто расширился масштаб фестиваля, но изменился сам его формат. Сейчас это фестиваль современной культуры, охватывающий все сферы творческой деятельности: музыку, танцы, уличные театры, кино и даже кулинарию разных народов мира. Фестиваль пройдет с 1 по 3 июня в культурно-образовательном туристическом центре «Этномир».
«Дикая мята» соберет артистов из разных стран, прозвучат яркие балканские ритмы, кельтские напевы, русские плясовые, афробит, этно-джаз и жизнеутверждающая рагга. Одним из самых захватывающих моментов праздника станет огненное шоу в исполнении шоу-театра «Андромеда». Огненная феерия будет сопровождаться удивительными акробатическими трюками. На спортивной площадке гостей фестиваля также ждет множество развлечений: бадминтон, волейбол, лапта, бег в мешках, перетягивание каната, фризби, крокет, городки и многое другое. Кроме того, 2 июня состоится чемпионат по мини-футболу, в котором смогут принять участие все желающие. Но для этого необходимо зарегистрироваться заранее.
Впервые в рамках фестиваля пройдет World Food Festival. Посетителям предложат попробовать угощения со всех уголков земного шара, а также на мастер-классах откроют некоторые секреты приготовления традиционных национальных блюд. Обязательно загляните на «Зеленый базар», где будут продаваться экологически чистые домашние продукты. Это сербский сыр, чилийский перец, индийские пряности, китайский чай, мед, сухофрукты, дикорастущие травы, ягоды и другие дары природы. Интересные и полезные покупки можно будет совершить и на «дикорастущей ярмарке». Здесь будут продаваться изделия гончаров, мыловаров и кузнецов.
Посвящается детям
Как известно, 1 июня празднуется Международный день защиты детей. Парк искусств «Музеон» отметит этот праздник сразу тремя фестивалями.
Откроет праздничную вереницу фестиваль «Подари улыбку», который состоится в пятницу, 1 июня. Детвору научат рисовать, лепить, расписывать деревья, плести кукол, делать аква-грим. Всех гостей ждут спортивные соревнования, выступления творческих коллективов и подарки.
Следующий фестиваль «Детство — планета счастья» пройдет в субботу, 2 июня. Это мероприятие проводится как благотворительная акция. В парке будет организован сбор вещей и книг для детских домов. Развлекательная программа фестиваля предлагает посетителям представления кукольного театра, подвижные и настольные игры, разнообразные конкурсы, дегустацию пирогов и пикник на траве. Кульминацией вечера станет запуск в небо воздушных шаров.
Завершится фестивальная череда в воскресенье, 3 июня, «Праздником жизни», организованным благотворительным фондом «Линия жизни». В «Музеоне» откроются Мастерская творчества, где пройдут мастер-классы по технике декорирования предметов и созданию украшений и благотворительная художественная ярмарка, где мастера представят работы, созданные вручную. На сцене в течение всего дня артисты будут создавать по-настоящему праздничную атмосферу.
